mercoledì 3 dicembre 2014

Laboratorio natalizio: preparativi...

Buongiorno a tutte, domani si terrà il laboratorio creativo bambino-genitore, nella classe di mio figlio Valerio. che frequenta la seconda elementare. Per l'occasione ho raccolto pignette, pigne di abete, pigne di cedro, rami, rametti.. il tempo non mi è stato molto amico, con queste piogge. Poi ho essiccato fette di arance e limoni, e, sempre in tema di elementi naturali, ho preso fagioli, semi di zucca, mais.....
L'intento è creare... segnaposti, centrotavola, decorazioni per l'albero o per la casa. Largo alla fantasia!!
Io ho preparato degli esempi per dare qualche spunto.
Però chissà quante belle cose usciranno fuori domani, spero di postare presto le foto!














Con questo post partecipo al linky party organizzato da Decoriciclo Natale da vivere


giovedì 25 settembre 2014

Pannello multitasche musicale per il nido

Eccoci di nuovo!
Questo lavoro è proprio fresco, fresco.
Mi è stato commissionato dal nido di mia figlia Miriam.
Era un paracolpi, che tagliato e modificato è diventato un pannello multitasche, all'insegna del riciclo creativo. 
E poichè doveva ospitare gli strumenti musicali dei bambini, non ho potuto non dare un tocco mio con le decorazioni eseguite con la tecnica dell'appliquè.

  
Ecco i particolari...


...e Miriam immediatamente al lavoro!!!


Un pò di lavori arretrati...

Salve a tutti, nonostante l'assenza dal blog, non ho smesso di lavorare creativamente, e quindi oggi e nei prossimi giorni proverò a recuperare, scartabellando nel pc per ritrovare tutte le foto messe via in attesa di pubblicazione.
E così, ecco ricordi lontani lontani che risalgono allo scorso carnevale. ho preparato questo costume da medusa per Valerio per la sfilata e successiva gara di costumi del Martedì grasso. Ma, vabbè che è un ombrello, ma potevo andarlo a sfilare sotto la pioggia???? chissà se avrebbe vinto????

 Pronti per il picnic?? Si stavolta il tempo è stato clemente, a giugno il nido della piccola ha organizzato un picnic, e non ho resistito a trasformare un cesto IKEA e della stoffa, comprata tempo fa, sempre IKEA, in un cesto da picnic.

Ed ecco una tovaglietta double face in trapuntina, con laccetto abbinato per riporla bene nello zaino, per la nipotina.


Ci vediamo presto, stavolta...spero!!!

martedì 11 marzo 2014

Torta Pandistelle

Ho finalmente deciso di provare questa ricetta che mi ha dato mia madre, ottima, molte calorie, ma buonissima.


Ingredienti.
700 g di biscotti Pandistelle
75 g di burro
500 g di mascarpone
300 g di nutella
2 uova
90 g di zucchero
latte q.b.

Procedimento:
Tritare 300 g di biscotti, aggiungere il burro fuso, e formare una base in una tortiera apribile e mettere in frigo.
Con uno sbattitore elettrico mescolare le uova e lo zucchero, poi aggiungere il mascarpone e la nutella.
Mettere da parte 28 biscotti e tritare i restanti ed aggiungerli al composto di mascarpone.
Riprendere la tortiera, e disporre i biscotti tutti intorno verticalmente, versare il composto preparato e decorare sopra con i biscotti rimasti bagnandoli velocemente nel latte. Mettere in frigo per almeno 6 ore, anche se il giorno dopo è ancora più strepitosa.




Colazione all'americana: pancake, uova strapazzate e bacon

Sabato mattina finalmente tutta la famiglia è a casa per la colazione, ed ecco la sorpresa per i miei piccoli.
Miriam, sospettosa mangia le sue uova col bacon.


Valerio esulta per i pancake!!!



E dopo il salato Miriam passa al dolce!


Ed ecco la ricetta che ho trovato online per questi fantastici pancake:

Ingredienti:
200 gr di farina
2 cucchiaini da tè di lievito in polvere
1/2 cucchiaino da tè di sale
1 cucchiaio di zucchero
2 uova
250 ml di latte
3 cucchiai di olio di semi vari

In un recipiente medio unire: farina, lievito, sale e zucchero. Mescolare e mettere da parte. In un altro recipiente medio battere i bianchi d'uovo finchè diventano consistenti. In un terzo recipiente medio, senza lavare lo sbattitore, battere leggermente i tuorli.
Mescolare bene il latte e l'olio. Aggiungere i liquidi agli ingredienti solidi e mescolare finchè il composto è omogeneo ed aggiungere
infine i bianchi d'uovo montati.
Ungere e riscaldare una padella di diametro medio a fuoco moderato. Mettere circa 3 cucchiai del composto per pancake ottenuto nella padella. Distribuire fino ad ottenere un cerchio di circa 10 cm. di diametro. Cuocere finchè la parte superiore fa bolle ed appare asciutta;
girare il pancake e cuocerlo dall'altra parte finchè si scurisce.


mercoledì 12 febbraio 2014

Cupcakes rosa per Miriam

Salve a tutte, manco un pò dal blog, ma in questo periodo ci sono stati avvenimenti molto seri e importanti che mi hanno tenuto molto occupata e la mancanza di una persona cara alla fine è dura da mandare giù.
Ma alla fine cmq ai bambini non si può negare la gioia di festeggiare il proprio compleanno e così ho preparato questi cupcakes per i 2 anni di Miriam. La ricetta è quella di Renato e ve la posto qui.

INGREDIENTI PER L’IMPASTO
3 uova
250 grammi di zucchero
200 grammi di farina
100 grammi di fecola di patate
200 grammi di olio di semi
una bustina di lievito
una bustina di vaniglia

PROCEDIMENTO
Nella planetaria montare le uova con lo zucchero.

Aggiungere poco alla volta la farina, la fecola, il lievito e la vanillina mescolando dal baso verso l'alto. Aggiungere l'olio.

Versare il composto in un sac à poche per distribuire l'impasto negli stampini. Riempire i pirottini per 2/3.

Aggiungere eventuali ingredienti (v. dopo) direttamente nei pirottini e mescolare con un cucchiaino.

Infornare per 20 minuti a 170 gradi.

Alla ricetta base aggiungete il cacao in polvere se volete realizzare una base al cioccolato.

All'impasto base si possono aggiungere a piacere: ribes rossi, mandorle, gocce di cioccolato, noci e uvetta.

INGREDIENTI PER IL FROSTING
200 grammi di formaggio spalmabile
100 ml di panna
70 grammi di zucchero
Colorante alimentare in polvere

PROCEDIMENTO
Montare la panna.

Montare lo zucchero con il formaggio.

Aggiungere la panna montata.

Quando il tutto è ben amalgamato trasferire il composto in tre ciotole diverse: nella prima aggiungere un po' di giallo e un po' di rosso, nella seconda il giallo e il verde e infine nella terza aggiungere il colorante azzurro.

Otterrete un frosting arancione, uno verde e uno azzurro.

Conservare il frosting in frigorifero.







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